Ce cuiseur à pâtes professionnel est spécialement conçu pour répondre aux besoins des événements, des traiteurs et des services Horeca nécessitant une cuisson rapide, efficace et en grande quantité.
Grâce à sa cuve en acier inoxydable et à sa capacité de 25 litres, il permet de cuire simultanément différents types de pâtes, tout en garantissant une excellente qualité de cuisson. Idéal pour les festivals, les événements d’entreprise, les mariages ou les stands food, cet équipement assure un débit élevé et une organisation optimale en cuisine.
Le cuiseur est livré avec 5 paniers en acier inoxydable, permettant de gérer plusieurs cuissons en même temps :
- 1 grand panier
- 2 paniers moyens
- 2 petits paniers
Cette configuration est particulièrement pratique pour séparer les types de pâtes ou adapter les portions selon le service.
La température est réglable de 45°C à 110°C, ce qui permet une montée en température progressive et une cuisson parfaitement maîtrisée. Un témoin lumineux indique lorsque la température souhaitée est atteinte.
Pensé pour un usage intensif et sécurisé, l’appareil est équipé :
- d’une résistance intégrée au fond de la cuve pour une diffusion homogène de la chaleur
- d’un robinet de vidange pour évacuer l’eau facilement
- d’un système de verrouillage mécanique pour éviter toute ouverture accidentelle
- d’une protection contre la surchauffe
- de pieds antidérapants pour une stabilité optimale
Sa conception en acier inoxydable 18/8 garantit robustesse, hygiène et facilité d’entretien.
Ce cuiseur à pâtes est la solution idéale pour assurer un service rapide et efficace lors de vos événements, tout en garantissant une qualité professionnelle.
Caractéristiques techniques :
- Puissance : 3500 W
- Alimentation : 220 V
- Capacité : 25 L
- Température réglable : de 45°C à 110°C
- Matériau : acier inoxydable 18/8
- Nombre de paniers : 5 (1 grand, 2 moyens, 2 petits)
- Robinet de vidange intégré
- Protection contre la surchauffe
- Pieds antidérapants
